![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjatwLm_UvgzUfzEfAwxaoiATU73eCTRyJwi2Xy1opM5hO8hOU9aiVt7q5qEv2-0fFbptaMbwQockYX07Tvn4vQuGKQjFJofJ3vNjHrwqT-J22ZqvzfVnAevhMmfwbtOqrDRHLymoLbKqs/s16000/1+cheescake.jpg)
Není cheesecake jako cheesecake. Tento naprosto neodolatelný dort doporučuji pro jakoukoliv příležitost. Nejen oslavu narozenin či Australia Day.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz2pfvbxouUnsTZ42FW2qTgYPiEMZUddqzTRfTsLOfIAxJOrjlbtlefJcDQ7q-IZpXbrvNZVFja2p0pKoWHK0nhTLgJ7DK8ZAYjt716IgwKu5azFi5JMrdBiVjNcH9fHNjhAFjL2gZoYs/s16000/2+cake.jpg)
Vyzkoušela jsem. Povedl se. Všem moooooc chutnal.
Nabídla bych, ale už je pryč. Budete se muset pustit do pečení sami.
Tady je návod na přípravu této dobroty:
Baileys Cheesecake
- 250 g sušenek (použila jsem BeBe sušenky)
- 150 g rozpuštěného másla
- 750 g tvarohu pokojové teploty
- 100 g (1/2 hrnku) cukru (Baileys je sladký, tak cukru může být i méně)
- 3 vejce
- 190 g (3/4 hrnku) zakysané smetany
- 80 ml (1/3 hrnku) Baileys Irish Cream Liqueur
- 250 g zakysané smetany
- 1 lžíce cukru
- 2 lžíce Baileys
Sušenky rozdrtíme. Máslo rozpustíme. Dobře promícháme tak, aby se máslo se sušenkami spojilo. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a dno pokryjeme připravenou hmotou ze sušenek. Necháme cca 30 minut v chladnu.
Troubu předehřejme na 170 °C. Tvaroh promícháme s cukrem. Postupně přidáme vejce, zakysanou smetanu a Baileys. Dobře promícháme a nalejeme do připravené formy. Pečeme přibližně hodinu.
Poté vyjmeme z trouby a necháme asi 15 minut trochu vychladnout.
Mezitím si připravíme „polevu z Baileys". Všechny suroviny (zakysaná smetana, cukr a Baileys) dobře promícháme a touto hmotou pokryjeme povrch dortu. Pečeme ještě asi 15 minut.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYoC4iL5hNL4yq1f822oxh5mf7rrQ-MKMmrbXe9XtNPo3rSYaPGvLdazFQnt0VdjqPjVTNOAaQE4CfLix1SMIl7drwZVMGpVwEbZB3bpFjueMvJVNG-qXshFCXD1LobUnbgw-HnN1Eo2o/s16000/3+baileys-cheescake.jpg)
Samozřejmě je možné upečený a dobře vychlazený dort před podáváním ještě pokapat Baileys a třeba i posypat kakaem. Ozdobit ovocem. To už je jen na Vaší fantazii a chuti.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh41TkhoS7nTQ62V53xuymFYS0GMj1YUTDFoObMIm9kpphBG5klpoV_oNs6ivzFiDi4us9jPKXwFX3DRLDaVru6Zpu6PT7wVxedIbRijyYW7AnY8l6mUh6M6R-F9HttHteZmcffU0ySIBg/s16000/5+cake-baileys.jpg)
Věřím, že si i vaše chuťové pohárky přijdou na své.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRvMokFhZ1negvPl5ss5kVWj3NHY4NdTh7yoQR-j8Qi9LqzYrV333qnFxAld6e9EWBWKTA3hAlVCoVoEZIKu6-SinZbcwdyRG0J-pUQ9S-U4KS_LfIAzNHSo7-zf94P1JNEftNI_J736k/s16000/6+dobrou-chut.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh41TkhoS7nTQ62V53xuymFYS0GMj1YUTDFoObMIm9kpphBG5klpoV_oNs6ivzFiDi4us9jPKXwFX3DRLDaVru6Zpu6PT7wVxedIbRijyYW7AnY8l6mUh6M6R-F9HttHteZmcffU0ySIBg/s16000/5+cake-baileys.jpg)
Věřím, že si i vaše chuťové pohárky přijdou na své.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRvMokFhZ1negvPl5ss5kVWj3NHY4NdTh7yoQR-j8Qi9LqzYrV333qnFxAld6e9EWBWKTA3hAlVCoVoEZIKu6-SinZbcwdyRG0J-pUQ9S-U4KS_LfIAzNHSo7-zf94P1JNEftNI_J736k/s16000/6+dobrou-chut.jpg)
Dobrou chuť!
Komentáře
Okomentovat